TASUTA TARNE ÜLE 50 € TELLIMUSTELE - TARNEAEG 3-5 TÖÖPÄEVA

uudised ja artiklid / Uudised

Kokkame roheliselt

30. aprill 2019

Suvel on parimad kodumaised köögiviljad. Päritolu ja toorained on olulised nii toiduvalmistamisel kui ka kosmeetikas.

Need värsked ja maitsvad retseptid oleme koostanud koostöös meie Pohjanmaa naabri, ettevõttega Närpiön Vihannekset. Need on ideaalsed nii suvepidudeks kui ka lihtsaks puhkusepäeva lõunaks. Ja kui hõrgutised on söödud ja kõhud täis, siis on nõude pesemisel tõhusaks abiliseks uus käsitsipesuks mõeldud Dermosili Nõudepesuvahend.

Rohkem rohelisi retsepte leiad meie veebilehelt ja aadressilt kasvisreseptit.fi.

Tacod tomati-kurgisalsa ja halloumiga,
4-le

Tomati-kurgisalsa:
1 karp (250 g) miniploomtomateid
10 cm kodumaist värsket kurki
1 punane tšilli
Punt värsket leeskputke
1 tl suhkrut
½ tl soola
1 spl veiniäädikat
3 spl oliiviõli
2 tl tomatipüreed

8 taco-taskut

400 g halloumit
2 spl oliiviõli

Kaunistamiseks:
Hernevõrseid
Värsket leeskputke

Viiluta minitomatid. Eemalda teelusikaga kurgiseemned ja haki kurk väikesteks kuubikuteks. Eemalda tšillikaunast seemned ja haki tšilli ja leeskputk noaga peeneks.

Sega köögiviljad koos suhkru, soola, veiniäädika, oliiviõli ja tomatipüreega omavahel suures kaunis segamini.

Viiluta halloumi, määri oliiviõliga ja küpseta kuumal grillpannil või praepannil.

Kuumuta taco-taskuid ja täida grillitud või praetud halloumi ning tomati-kurgisalsaga. Kaunista värskete hernevõrsete ja leeskputke lehtedega.

Kreemjas kurgisalat grillitud hooaja köögiviljadega,
6–8-le

Kurgisalat:
230 g kikerherneid
1 spl rapsiõli
1 kodumaine värske kurk
1 punane sibul
¼ maitsetaimepoti jagu värsket tüümiani

Avokaadopasta:
3 avokaadot
2 küüslauguküünt
2 laimi mahl
1 spl oliiviõli
½ tl soola

Soojad hooaja köögiviljad:
150 g rohelist sibulat
8 sparglivart
10 värsket redist
½ dl rapsiõli

Kaunistamiseks:
50 g suhkrupeeti
¼ maitsetaimepoti jagu värsket tüümiani

Rösti kikerherneid kuumal pannil, et need veidi värvi saaksid ja lase siis jahtuda.

Lõika kurk paksudeks kangideks. Aseta kurgikangid 5–10 minutiks jääkülma vette, et need oleksid krõmpsud. Siis vala kurgid sõelale ja nõruta.

Sega avokaado, küüslauguküüned, laimimahl, oliiviõli ja sool köögikombainis või blenderis ühtlaseks pastaks.

Sega omavahel salatiks kikerherned, kurgikangid, peeneks hakitud punane sibul ja avokaadopasta.

Haki rohelise sibula varred peenteks rõngasteks ja sega salatisse.

Lõika rohelise sibula mugulad, sparglid ja redised pikuti pooleks, sega kausis ja maitsesta rapsiõliga. Küpseta köögivilju kuumal grillpannil või praepannil.

Serveeri salatit suurelt vaagnalt. Kaunista hakitud suhkrupeedi ja tüümianiga.

Meist

Kvaliteetsed jumestustooted, trendikad erihooldustooted ja turvalised baastooted kogu perele – Dermoshop Oy on Dermosili tooteid välja töötanud aastast 1988. Hetkel on tootevalikus ligikaudu 400 toodet. Tutvu ja leia oma lemmikud!

Tellimistingimused | Süsteemiinfo © Dermoshop OÜ